Nous sommes votre partenaire dans votre projet : posez les bonnes questions, nous y répondons
Comment aménager une remorque ?
Il n’existe pas de solution standard.
Nos remorques sont uniques, tout comme vous et tout comme votre projet.
Chaque projet commence donc par un questionnement.
Chez Le Grand FoodTrailers, nous vous posons les bonnes questions avant de vous donner le bon conseil. Des questions telles que :
L’hygiène
Le refroidissement
L’homologation
Le permis de conduire et le véhicule tracteur
Avec combien de personnes allez-vous travailler exactement ?
Et comment voyez-vous cela ?
Avez-vous pensé à la rotation ?
Combien de portions voulez-vous réellement pouvoir vendre ?
Avez-vous besoin de gaz ?
Ou est-ce assez électrique ?
Qu’en est-il de la réfrigération, fonctionne-t-elle toujours pour que les ingrédients restent frais ?
En choisissant Le Grand Foodtrailers, vous choisissez un partenaire dans votre projet. Que vous optiez pour une solution prête à rouler ou une remorque partiellement équipée, vous savez exactement où vous en êtes avec Le Grand Foodtrailers. Vous êtes parfaitement préparé pour un avenir prospère dans le commerce itinérant.
Il n’y a pas de solution standard.
Juste Vous.
1. Homologation et COC
Qu’est-ce que l’homologation et COC ?
Le Grand Foodtrailers SARL est un fabricant reconnu au sein de l’UE. Pour vous, cela signifie que nos remorques food truck vous sont livrées dûment homologuées, accompagnées de notre propre certificat de conformité à l‘homologation par type européenne de la marque “Le Grand Foodtrailers”.Cela garantit que nos remorques peuvent être immatriculées partout dans l’UE avec un acte administratif sans aucun problème.
Le certificat de conformité (COC) est un document qui prouve que le type de véhicule produit au moment de la production répond à toutes les exigences techniques nécessaires, comme documenté dans l’homologation de type correspondante. Une remorque de food truck nécessite légalement l’homologation (correcte) pour l’UE, à savoir RESP Magasin en France (ou équivalent dans les pays européens).
2. Permis et poids
Quelles sont les règles concernant les permis de conduire et le remorquage d'une remorque ?
Les règles sont les mêmes dans toute l’UE. Le poids important n’est pas forcément le poids à vide, mais le poids autorisé de la remorque. Vous pouvez utiliser une voiture :
- Pour tracter une remorque d’un poids maximum autorisé de 750 kg (poids à vide + capacité de chargement) ;
- Tracter une remorque d’un poids maximum autorisé plus de 750 kg si la voiture et la remorque ne dépassent pas ensemble 3 500 kg (poids à vide + capacité de chargement).
Qu'est-ce que cela signifie pour Le Grand Foodtrailers ?
Les remorques Le Grand Foodtrailers ont un poids maximum autorisé compris entre 750 et 1800 kg. Avec la plupart des voitures, vous pouvez tracter nos remorques avec votre permis de conduire B ou éventuellement le permis de conduire B96.
Demandez à nos spécialistes de le calculer pour vous. Veuillez garder à l’esprit la masse maximale que votre véhicule peut tracter.
3. Garantie
Quelle est notre politique de garantie ?
Toutes nos remorques alimentaires sont livrées avec une garantie de 24 mois sur l’ensemble de la remorque.
Garantie sur le matériel installé.
Sur l’équipement installé, nous appliquons le délai spécifié par le fournisseur de l’équipement.
Comment fonctionne la garantie ?
En cas de problème avec votre remorque, nous travaillerons ensemble pour déterminer le moyen le plus rapide de corriger le problème. Souvent, nous essayons de le résoudre localement pour vous afin que vous puissiez rapidement reprendre le travail avec votre remorque!
4. Livraisons
Comment ma remorque m’arrive-t-elle ?
Lors de l’achat, nous discuterons à l’avance si vous récupérez la remorque chez l’un de nos concessionnaires ou si elle vous est expédiée directement.
5. Energie et Autonomie
Quelles sont les différences entre ces formes d'énergie ?
Votre remorque doit être raccordée à une source d’énergie : électricité (courant 230V et/ou 380/400V triphasé) et/ou gaz. Tout dépend des équipements requis et choisis.
La puissance d’alimentation détermine la quantité maximale d’équipements que vous pouvez utiliser simultanément dans la remorque. Chaque appareil individuel est conçu pour 1 de ces 3 sources d’énergie.
La remorque food truck nécessite une connexion électrique en tout temps, soit du secteur ou du groupe électrogène; par exemple pour le refroidissement, l’éclairage, la hotte aspirante, votre chargeur de téléphone et toutes sortes d’équipements.
De plus, la plupart des équipements puissants (généralement tout ce qui devient très chaud, comme une plancha et une friteuse) nécessitent une alimentation triphasée ou une connexion au gaz.
Selon les pays, une combinaison de 2 sources d’énergie est généralement choisie. Au cours du processus d’acquisition, nous déterminons ensemble en détail quelle est votre situation spécifique et ce dont vous avez exactement besoin.
6. Entretien
Où puis-je trouver des informations sur l'entretien de ma remorque Le Grand Foodtrailers ?
Veuillez nous contacter à info@legrandfoodtrailers.com. Fournissez-nous votre numéro VIN / châssis.